1-Bawang besar(1) Bawang putih(2)
2-Cili(1)
3-Serai(2 batang)
4-Cendawan(ikut suka)
5-Fish Ball(ikut suka)
6-Daun Limau Purut(5 daun)
7-Limau nipis(1 biji)
8-Bunga Kubis(separuh)
9-Lobak merah
10-Tomato Buah(ikut suka)
11-Ayam(dipotong kecil2)
12-Kiub Tomyam
Cara-cara:
- Mula-mula,panaskan periuk.Kemudian,masukkan air (separuh daripada periuk).Masukkan ayam,serai dan kiub tomyam.Tunggu sehingga ayam empuk.
- Sementara menunggu,tumbuk(lesung batu) bawang besar(separuh),bawang putih dan cili(kalo nak blander pon xpe).Tumiskan bahan2 diatas.
- Apabila ayam tadi sudah empuk,masukkan lobak merah,gula dan garam (secukup rasa).Masukkan bunga kubis,cendawan,tomato buah dan fishball.
- Jangan lupa masukkan juga bawang yang sudah di tumis tadi.Celurkan Kue Teow.
- Siap untuk dihidangkan!
p/s:Masak kue teow tomyam ni sebenarnye hanya tambah kue teow je..:D
No comments:
Post a Comment